打拋系列料理是泰國菜中的第一國民美食，打拋式泰語直譯過來的，是一種與九層塔同科的香草植物，不過泰菜傳入台灣後，與在地食材結合，改成以九層塔替代。
嚴選台灣當季鮮採九層塔、辣椒與蒜頭，加入蠔油與魚露，化繁為簡，將備料繁瑣的打拋料理融合在這一瓶all in one的靚採打拋醬，一湯匙三分鐘在家上泰菜
