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綠好物

產品資訊

泰式醬料-暹蝦鮮蝦醬(葷)

定價
$ 260 / 200ml
優惠價
$ 260 / 200ml
重量
生產農場
產品類別
風味拌醬

蝦醬系列是台灣泰式餐廳必點,然而跟月亮蝦餅一樣,其實是台灣發明的泰式料理。

蝦醬料理最繁瑣的是蝦膏處理,嚴選蝦乾一隻隻篩選挑出雜質細切蝦膏是幼蝦+鹽巴醃漬、發酵、再研磨成膏狀,做好蝦膏再佐以魚露、蠔油、醬油與蒜頭辣椒...調配而成的蝦醬,也是一款實用化繁為簡all in one 泰式料理醬料。

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