建議烹調方式：煎、蒸、煮粥
虱目魚只取白肚位置，做無刺虱目魚肚，肉厚脂美。為保持魚肚新鮮美味切勿退冰,請直接冷凍烹煮。
適合2~3人共食
乾煎烹調說明：
取一平底鍋，冷鍋不放油、不放塩，虱目魚肚自冷凍庫取出，拆除包裝袋後將有魚油的那面貼鍋底放入，蓋上鍋蓋，瓦斯爐開關轉至11點方向小火(瓦斯爐的內外圈都有火的文火)，約10~12分鐘後，取一隻筷子，自魚肚的最中間戳一下，若筷子可以穿刺過魚肚後碰到鍋底即可起鍋，再撒上胡椒塩即可。
*更多烹調示範請參考烹煮小教室*
養殖不難，養出美味才難！
生態養殖讓食物恢復原有的自然樣貌，消費者的安心就是邱家兄弟堅持的動力。
重量：180克
規格：一包一片
